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Frutta secca: Elisir per la pelle

La frutta secca può essere suddivisa in due categorie: OLEOSA e GLUCIDICA (o disidratata)

Della prima fanno parte nocciole, mandorle, noci e pistacchi; questo tipo di frutta è ricco di acidi grassi ‘buoni’ (mono e poli-insaturi) ed è indicato nella prevenzione e nel trattamento delle patologie cardiovascolari, in quanto contiene in abbondanza acidi grassi omega-3 ed omega-6, che contrastano l’aumento del colesterolo cattivo.

Nel secondo gruppo troviamo invece fichi e prugne secche e datteri; ricchi di zuccheri e fibre, sono ideali per combattere la stitichezza.

QUALI BENEFICI PER LA PELLE?

Dopo aver visto gli effetti positivi della frutta secca per la nostra salute, veniamo ai molteplici benefici per la pelle: gli acidi grassi contenuti sono componenti delle membrane cellulari e dunque sono utili per ripristinare il film idrolipidico cutaneo e mantenere idratato lo strato corneo; inoltre forniscono una barriera protettiva dall’attacco degli agenti patogeni e conservano acido il pH della pelle.

Gli omega-3 della frutta secca favoriscono poi l’elasticità e la tonicità cutanea: contrastano la comparsa delle smagliature e l’infiammazione/irritazione della pelle. Sono quindi indicati come rimedio contro l’acne, le dermatiti ed altri disturbi cutanei e sono ideali in modo particolare per le pelli sensibili ed impure.

Essendo inoltre molto ricca di vitamine e sali minerali, la frutta secca nutre la pelle in profondità e ciò la rende utile anche per trattare le pelli secche o spente.

FRUTTA E PROPRIETÀ

  • PISTACCHI ED ARACHIDI: ricchi di antiossidanti, sono utili per rallentare l’invecchiamento cutaneo; la vitamina E presente previene infatti la comparsa delle rughe precoci, proteggendo sia dal foto, sia dal crono-invecchiamento
  • MANDORLE: dall’azione purificante per il nostro intestino, aiutano a migliorare l’aspetto cutaneo
  • PRUGNE SECCHE: ricche di antiossidanti, sono molto utili nel contrasto dell’invecchiamento cutaneo
  • FICHI SECCHI: ricchi di calcio, sono importanti alleati per rafforzare ossa e muscoli, indicati soprattutto per chi non può assumere latte e derivati. L’alto contenuto di zinco e selenio, (minerali di cui la pelle impura è carente) permette loro di svolgere un’importante azione di contrasto di acne e brufoli
  • NOCI/NOCCIOLE: implementano la salute cardiovascolare portando ad una maggiore ossigenazione cellulare. Sono preziose fonti di ferro e contribuiscono al miglioramento dell’elasticità dei vasi sanguigni

La frutta secca gode dunque di diverse proprietà, che la rendono un buon alimento da introdurre nella nostra alimentazione, ancor meglio se a colazione o come spuntino.

Essendo molto calorica, si consiglia però di non superare la dose giornaliera di 15-20 g per la frutta secca oleosa e 40-45 g per quella glucidica.

Un pugno al giorno di frutta secca fa stare meglio e vivere più a lungo: questo il risultato di uno studio USA pubblicato dal New England Journal of Medicine, a conclusione di un’osservazione su 30 anni. Anche l’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) raccomanda il consumo di questi preziosi alleati, per garantire e mantenere il benessere della pelle e non solo.

Una mela al giorno toglie il medico di torno, ma… anche una manciata di frutta secca!

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So blinded by desire, that they cannot foresee the pain and trouble that are bound to ensue; and equal blame belongs to those who fail in their duty through weakness of will, which is the same as saying through shrinking from toil and pain.

 

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